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清代宫廷饮茶之道
作者: 王恺   来源: 三联生活周刊 年份: 2015 文献类型 : 期刊
描述: 清康熙 宜兴胎画珐琅五彩四季花卉方壶。通盖高11.2 厘米,口径6.5 厘米×6.5 厘米,足径7.1 厘米×7.1 厘米 清乾隆 陈荫千制宜兴紫砂竹席提梁壶。高11.5 厘米,口径12.3 厘米×11.4厘米,足径12.4 厘米×11.3 厘米,通高23.2 厘米 清乾隆 珐琅彩黄菊花白地茶钟。高5.2 厘米,口径10 厘米,足径4 厘米 王健华老师是原故宫古器物部研究员,现任故宫研究院研究员。
老呱:隐居者的藏酒与饮酒
作者: 王恺   来源: 三联生活周刊 年份: 2013 文献类型 : 期刊
描述: 老呱的家,隐藏在故宫附近的胡同里。他收藏了大量的陈年白酒,和他收藏的石刻、壁画、雕塑作品相映成趣。而陈酒需要古老的酒具来配合,他同时也收藏了大量的酒具 老呱的习惯是一次拿出十多种酒,每种品饮一点 老呱觉得,自己不算正宗的白酒藏家,中国的陈年白酒市场自上世纪90年代开始起步,各大酒厂开始回收自己早年出品的白酒,而白酒玩家们也开始四处搜寻老酒。
煤炭大亨的崛起
作者: 王恺   来源: 三联生活周刊 年份: 2012 文献类型 : 期刊
描述: 山西煤炭,是一个财富的故事,更是一个国家变化演进的地方样本。 上世纪80年代,中国煤炭行业终于放开。一句今日已经含义不明的口号“油水快流”流行于当时,在当时国民经济有着大发展需求的情况之下,原有设施已经无法支持快速发展,所以当时提出了这个口号。比较偏僻、穷困的地区首先放开煤炭的开采权,一方面解决老百姓的生活用煤问题,另一方面,鼓励地方经济的发展。 中国矿业大学管理学院副院长安景文解释,这句口号直接导致了全国煤炭小企业蜂拥而起,按照中国当时的经济怪圈,一放就活,一活就乱,一乱就抓,一抓就死,时隔多年,我们可以断定为这是一个计划经济体制向市场经济转轨时候必然发作的病症。90年代,由于整体经济的不景气,小煤窑的生存也很困难,四处都是求人买煤的情况。安景文觉得从历史的角度来看,小煤窑贡献最大的就是这个时期,对经济增长起了支持作用。而小煤窑带来更多的,还是种种乱象:矿难频频,资源严重破坏,山西省的生态环境严重受损。 煤矿开采的彻底开放,导致了中国煤矿形成了三大板块:国有、地方和乡镇所属。国有和地方煤矿形成了产量对半的格局,随着经济的起落,煤炭行业不断经历着从冬到春,又从春到冬的煎熬,尤其是国有和地方的煤矿,船大不宜调头。
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