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迷你南瓜栽培技术: 作者： 李章林 覃雅芳陈国民王云 来源： 上海蔬菜 年份： 2006 文献类型： 期刊 关键词： 胡萝卜素营养保健栽培技术市场潜力营养物质迷你南瓜周年供应维生素蛋白质营养丰富; 描述： 迷你南瓜营养丰富，含有糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养物质，加之玲珑娇小、形态各异、五颜六色，集营养保健及装饰观赏于一身，深受广大消费者青睐。迷你南瓜老熟后可储存1年左右，春秋两季种植可实现周年供应，是市场潜力较大的高档瓜果。现将其栽培技术介绍如下。

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