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- 美国国会大厦200岁
- 作者： 晨风 来源： 世界博览 年份： 1993 文献类型 ： 期刊 关键词： 纪念碑 美国人 美国国会大厦 建筑结构 总统 艺术珍品 所知 装饰 艺术创作 景观
- 描述： 美国国会大厦内的艺术瑰宝和豪华装饰令每一位参观者叹为观止.美国国会大厦高高的圆顶在一个充满了纪念碑和高耸的大厦的城市里,仍然是最壮丽的景观之一.在这人们熟悉的轮廓之下,珍藏着一批几乎很少为美国人所知的艺术珍品,其中包括精美的半身雕塑像、油画和璧画,大厦内到处是精巧的建筑结构和华丽装饰.现在,这些迄今为止未得到应有评价的国
- 客家酿菜
- 作者： 晨风 来源： 中国食品 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 肉糜 客家地区 广东客家 客家人 灌制 金黄色 油豆腐 肉馅 香菇 辣椒
- 描述： "酿豆腐"是广东客家人最普遍又最闻名的佳肴,凡来到广东的外地人,在各大小餐厅都能品尝到客家酿菜。那年我刚到广东工作时,第一天在单位食堂吃饭,就是一盘煎得金灿灿的酿豆腐,火柴盒一样大小的豆腐中,凸出一圈淡红色,朋友告诉我,那是酿在豆腐中的肉糜加香菇,也叫肉馅,其味美鲜香,柔嫩爽口。后来我逛市区的菜场,发现卖酿菜的生意人大多是妇女,她们一边灌制酿菜,一边招呼生意,相互谈笑,很开心,那些五彩缤纷的酿菜构成一幅独道的景观。长长的菜摊上,青绿色带齿轮状的圆筒中,灌满了肉糜,名叫"酿苦