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海岛茭子饭
作者: 施立松   来源: 饮食科学 年份: 2012 文献类型 : 期刊 关键词: 初春   鼻尖   发散   郑板桥   沸腾   五谷杂粮   北方人   青花   南方人   大火  
描述: 一次我陪外地的朋友参观望海楼,在二楼海岛民俗展厅,又一次看到茭子饭。朋友对它饶有兴趣,走南闯北、见多识广的她,竟是第一次看到茭子饭。而我与茭子饭已是老相识了,似乎我的整个童年都弥漫着茭子饭的清香。 晚上,请朋友吃渔家特色菜,茭子饭赫然在菜单上,只是那茭子饭的名字高雅了许多,叫“渔家飘香饭”。青花瓷盘里,排着七八个比展厅里小许多的茭子袋。青翠的茭子草已变成泛着油光的棕色,解开袋口,清香扑鼻而来。
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