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- 白米虾
- 作者： 徐宗文 来源： 全国优秀作文选(美文精粹) 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 文学 课外读物 经典阅读 优秀文章
- 描述： 金风送爽，凉意乍起，每到这个时节，看见满街的鲜鱼活蟹，我就不由得想起了家乡的白米虾。 我的家乡在苏北里下河中部，这里沟河纵横，水网密布。一到仲秋，到处是稻谷飘香，人欢鱼跃，一派鱼米之乡的光景。此时，我常常和一帮被夏日骄阳烤焦的“小黑皮”们拿上简陋的工具，外出捕鱼、捉蟹、捞虾，轻而易举，次次都会满载而归。特别是那浅浅的水槽，长满了水草，白米虾就密密麻麻地钻在那中间，可以清清楚楚地看得出它们顽皮的活动。我们用一根长棍，绑着一个三角形的小网，将其插在水草的中下部，轻轻地向前一推，再快快地提起。好家伙，只见小网内满眼的小白珠在跳动，好像暴雨打在船板上。略略拣去一点嫩嫩的草头，便可得到一小碗虾子。这样，一两个小时下来，耥过四五条水槽，便会有三四斤活虾的收获。 白米虾的形状与一般虾子并无不同，只是它的个头特小，还不及常见草虾的几分之一，与今日宴席上的“庞然大物”龙虾相比，它简直就是一个“小不点”。它娇小玲珑，像米粒一般，通体雪白，晶莹透亮，壳如薄膜，肉似润玉，所以称为白米虾。闹不清它怎么会那样的多，特别是在农药、化肥用得较少的年代里，到了秋天，家家户户都能网到很多很多。因为多就显得平凡，因为平凡就被人们视为草芥，因为视为草芥就被任意处置。