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- 敬龙感恩酒:纯粮酿制香悠远
- 作者： 徐向林 鲁建萍 来源： 莫愁(天下男人) 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 使用寿命 隧道窑 工业磷酸 耐火砖 反应过程 高铝矾土 铝涂料 烧成带 耐高温性能 高温化学
- 描述： “天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。”翻开浩瀚的中国文化史，源远流长的酒文化与历史文化交相辉映、相得益彰，酒自古便与文人墨客如影随形，从而留下了五彩斑斓的不朽篇章，点缀着历史的天空。而今，在广袤丰盈的盐阜大地上，敬龙感恩酒又似一条巨龙，从历史的深处腾云驾雾而来，为斑斓的历史天空再次勾勒出一条美丽的风景线。 千年传承制佳酿 出盐城市区往南，过伍佑镇向东，一条碧波荡漾的河流如玉带般镶嵌在苏北平原上。这条河叫伍龙河，关于它，有一段美丽的传说—— 远古时期，滨黄海而居的盐阜大地深受海水倒灌之苦，寸草皆枯。一日，五条好酒醉龙，嬉闹人海时，庞大的身躯在荒芜的盐碱地上划出一条深沟，游龙过处，清泉涌出，汇成一条澄澈的淡水河，水清如镜，品之甘饴，恩泽了两岸百姓，从此两岸五粮飘香，六畜兴旺。 受醉龙恩泽的人们便将此河称为伍龙河，在伍龙河人海处，隔河相对建起“海神”、“板土”两庙。逢年过节，家家户户争酿美酒，云集两庙敬龙感恩。久而久之“敬龙感恩酒”形成了一套绝妙的酿造工艺，糅和着美丽的民间传说香飘千年。 20世纪90年代初，世居此地的一户柏姓人家，在“海神”、“板土”两庙之间的伍龙河畔，投资创办了一家颇具规模的酿酒厂。