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2008
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南京农业大学出版社
(1)
关键词
氮素营养对青花菜生长及生物活性物质含量的影响
作者：
栗娜娜著
来源：
南京农业大学出版社
年份：
2008
文献类型 ：
图书
关键词：
中国
文物
考古
描述：
随着氮浓度的增加呈降低的变化趋势，当供氮浓度高于10mmol#8226;L-
1
，总酚含量显著降低；花球中主要含有槲皮素和山萘黄素两种黄酮醇物质，而且山萘黄素含量是槲皮素的1.48倍，在低氮
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