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早熟猕猴桃结实期形态变化与营养代谢
作者: 刘世芳   郑炳松   吴家森   许树洪   童祝平   来源: 浙江林学院学报 年份: 1996 文献类型 : 期刊 关键词: 维生素C   变化   碳水化合物   猕猴桃   收获   果实   蛋白质  
描述: 最大值,维生素c含量正由低峰值回升至(11.48±0.35)mg·g ̄(-)。不同采收期的果实也以9月中旬食用品质较好。确定采收期的相应参考指标是:果内种皮变黑,中果皮为浅绿色,外果皮淡茶褐色,上附
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