振兴江西茶叶的思考——著名茶文化专家陈文华先生访谈录
日期：2014.01.01 点击数：6
【类型】期刊
【刊名】农业考古
【关键词】 农业考古 中国茶文化 白居易 唐朝 江西茶叶 绿茶 庐山 文化研究 茶艺馆 历史悠久
【摘要】一、关于江西茶史陈东有:说到江西的茶叶,许多人都会想起白居易《琵琶行》的诗句"商人重利轻别离,前月浮梁买茶去"。江西茶历史可谓久矣。陈老师,您是我国著名的农业考古和茶文化研究专家,说到茶,说到江西的茶,您肯定有说不完的话。陈文华:江西是产茶大省,历史悠久,早在汉代庐山的僧人就开始制茶,一直到唐朝,在全国都非常畅销。白居易的诗其实有个背景,那就是当年全国三分之一的茶叶在浮梁县集散。
【年份】2014
【期号】第2期
【页码】322-325
【作者单位】南昌大学；江西省社会科学院；《农业考古》
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