纳豆中微生物絮凝剂产生菌的筛选及其絮凝活性研究

日期:2008.01.01 点击数:18

【类型】期刊

【作者】韩燕 关志强 韩少峰 浦秋文 

【刊名】武汉生物工程学院学报

【关键词】 筛选 微生物絮凝剂产生菌 纳豆 絮凝活性

【摘要】从食品纳豆中分离得到一株高效微生物絮凝剂产生菌Nt-2~#,用高岭土法测得其发酵液絮凝率为96.1%,与常用的絮凝剂硫酸铝和市售复合微生物净水剂Ⅰ型比较,在投加量、絮凝率等方面具明显优势;将Nt-2~#发酵液与硫酸铝和复合微生物净水剂Ⅰ型混合使用,具有显著加强絮凝的作用,使二者的絮凝率分别提高15%和91%。初步用于净化东湖水试验结果表明,可使湖水净化速度加快,水中溶氧量增加60%。

【年份】2008

【期号】第4期

【页码】190-193

【作者单位】大诚生化科技有限公司;武汉大学生命科学学院

【全文挂接】获取全文

3 0
相关文章
Rss订阅