茶文化对陶瓷茶具变化发展的影响

【类型】期刊

【作者】陈彧 曾庆慧 

【刊名】陶瓷

【关键词】 云南昆明 中国西南地区 青藏高原 液体饮料 土家族 茶文化 酥油茶 陶瓷茶具

【摘要】1形态各异的茶饮1.1昆明九道茶九道茶主要流行于中国西南地区,因饮茶有九道程序,故名＂九道茶＂。以云南昆明一带最为受推崇。1.2藏族酥油茶酥油茶是一种以茶为主料,并加有多种食料混合而成的液体饮料。身处青藏高原的人们＂其腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解＂。1.3土家族的擂茶擂茶,又名三生汤,是用鲜茶叶、生姜和生米仁3种原料经混和研碎加水后烹煮而成的汤,故而得名。在湘

【年份】2011

【期号】第13期

【页码】15-16

【作者单位】江西陶瓷工艺美术职业技术学院江西景德镇333001

【全文挂接】获取全文