论生态饭店的理念及实现途径

【类型】期刊

【作者】洪文艺 胡希军 何平 

【刊名】企业经济

【关键词】 生态饭店 内涵 实现途径 概念

【摘要】本文分析了饭店生态建设的紧迫性,讨论了生态饭店的概念,提出生态饭店的定义,并从逻辑关系、理论支撑、功能结构、饭店因子的两重性、动态性、开放性及其核心内容、建设目标等方面对生态饭店的内涵进行了深入的分析,指出了生态饭店在我国的实现途径。

【年份】2009

【期号】第5期

【页码】139-142

【作者单位】中南林业科技大学生命科学与技术学院；景德镇市旅游局；中南林业科技大学测绘学院；中国国际工程咨询公司农林水部；德国比勒费尔德大学

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