单品忠于原味
日期：2014.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【刊名】走向世界
【关键词】 咖啡豆 口感 单品 香气 原产地 风味特征 巧克力 价格比较 世界 烘焙
【摘要】五彩斑斓的单品世界在对咖啡尚未迷恋至精髓的国人看来,单品咖啡还是一个较为模糊的概念。所谓单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。它相较于其他咖啡具有强烈的特性,口感特别,或清新柔和,或香醇顺滑。当然成本较高,因此价格比较贵。即便如此,
【年份】2014
【期号】第11期
【页码】74-79
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