培训粮果加工技术
日期:2000.01.01 点击数:9
【类型】期刊
【作者】马绍春
【刊名】专业户
【摘要】江苏宿迁市曹集小岭糖果厂自85年搞糖果技术培训至今接受学员谢旗近百面感谢信数千封。为使糖果业发扬光大现将我厂用新老技术结合的糖果制作技术继续向外培训。具体品种有高中低档各种奶糖、香酥糖、彩色水晶软糖,各种风味水果糖、巧克力、口香糖、十二生肖立体浮雕糖及民间绝技吹糖人等几十种花样糖果制作技术,
【年份】2000
【期号】第5期
【页码】51-51
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