五彩的金津咖喱
日期：2005.01.01 点击数：6
【类型】期刊
【作者】林华
【刊名】中国食品
【摘要】咖喱从古到今,从东方到西方,不但能满足口腹之欲,更代表了权利、神圣、金钱和爱情。两千四百多年前的殷商朝代,皇帝御膳中已有着咖喱的配料;圣经记载两千年前,耶稣诞生的晚上,三皇来朝的贡品中也带着咖喱的香料;西方商贾带着金银财帛远赴东亚贸易,咖喱的配料是重要的采购物品;据说,埃及艳后是因全身满了烹调咖喱用的香料,才吸引到亚历山大帝的钟爱。下面我给读者介绍一家有爱情故事的咖喱店。
【年份】2005
【期号】第13期
【页码】28-29
【作者单位】本刊记者
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