灵壁一石天下奇
日期：2013.01.01 点击数：6
【类型】期刊
【作者】马仁华
【刊名】中国食品
【关键词】 技术推广 制作过程 生活 愚人节 蛋糕制作 帝斯曼 饼干制作 操作过程
【摘要】灵璧石,位列中国四大名石之首,主产于安徽省灵璧县渔沟镇磬石山。上等的灵璧石因有透、皱、瘦、漏等特点,看起来丑到了极点,却也是美到了极点。灵璧石的表面往往巉岩嶙岣、沟壑交错、粗犷雄浑、气韵苍古、纹理丰富,令人浮想联翩。其色泽以黑、青、褐黄、灰为主,间有白色、暗红、五彩、黑质白章,一般以黝黑如漆者为佳,但有的白灵壁、五彩灵壁更为夺人眼目,不仅多姿而且多彩。灵壁石的音质堪称世间独步,轻击微扣都可以发出肂琮之声,余韵悠长,有"玉振金声"之美称。清朝乾隆皇帝极爱灵壁
【年份】2013
【期号】第4期
【页码】48
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