实用信息
日期：2004.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【刊名】中国商人
【关键词】 厨房用具 机电设备 手工操作 微量元素 前景广阔 产品 原料成本 节能 营养成份 水晶
【摘要】水晶蛋花肉该产品含有人体所需要的多种微量元素和营养成份,口感软滑,冰晶爽心,红、绿、黄、白五彩缤纷,酸、甜、麻、辣、咸等味道任意生产。夏季保鲜5-7天不变质,能调拌不同风味的凉菜、下酒菜。生产水晶蛋花肉不需任何机电设备,只需锅、盆、桶等厨房用具即可,全部手工操作。每市斤产品原料成本0.6元左右,市场售价2.5-3元,每人可日产200公斤以上。
【年份】2004
【期号】第5期
【页码】72-73
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