开路者的背影——解读张洪坤和他的创业精神

【类型】期刊

【刊名】中国商界

【关键词】 娱乐 酒吧 品位生活 魅力四射

【摘要】创业者的志向决定了创业的价值和规模。没有魄力，没有追求，没有道德，没有责任，不会干成真正的事业。创业是勇敢者的选择，如果你想真正创业，如果你想成为一个真正的创业者，那么这篇文章你就不能不看——因为它讲述的不仅仅是一个创业故事，更是一种创业精神?? 文/菜籽 在很多人的眼中，张洪坤是位名副其实的创业英雄。身为大连远旺渔港餐饮娱乐有限公司董事长的他，如今还担任着大连开发区武术协会副主席、开发区工商联商会副会长、大连餐饮协会副会长、大连法制协会常委、辽宁省公益事业委员会副主任委员，以及中国青年创业国际计划（YBC）导师等众多社会职务，工作日程总是安排得满满的。因为距离约定采访时间还早，我们并没有立即去打扰张洪坤，准备在走廊里等上一会儿。 和一些大型餐饮企业有所不同，“远旺渔港”走廊墙壁上悬挂着的几乎清一色都是些企业文化活动图片，其中狮子会慈善活动的照片显得格外醒目。看得出，张洪坤这位创业英雄平素非常热心公益事业。而这究竟是纯粹出于一个企业家的社会责任感，还是与他本人的创业经历有某种特殊关系呢？ 带着这样的疑问，我们走进了张洪坤的办公室，也走进了张洪坤…… 创业精神缔造创业传奇 每个成功的创业者，都必然要经过一番艰苦的创业或历经多次失败，却依然执着向前，永不言弃；每个成功的创业者，都必然怀着战胜自己、战胜困难的决心和勇气，以创业的激情为动力，以奋斗的豪情、成功的信心、创新的精神为燃料，风雨兼程。张洪坤自然也不例外。回忆往事，他眼中一度闪烁着泪光…… 当年，家里欠着不少外债的张洪坤带着妻子和借来的80 元钱背井离乡来到大连开发区创业。到了这里，他们身上只剩了36 元钱。靠着这点可怜的“创业金”，夫妻俩走街串巷卖起了冰棍和糖葫芦。一年之后，他们不仅还清了全部外债，而且还在名噪一时的以餐饮、娱乐为一体的开发区“五彩城”租了个摊点，开始做照相生意。 为了吸引游客，张洪坤做出一个大胆的决定：去内蒙古买骆驼，做拍照的背景道具。带着凑来的2000 元钱，他独自闯进了大草原。不想归途中遇上暴风雪，买来的骆驼受惊跑掉了。他在渺无人烟的大草原上，不停地走了整整12 个小时，这才出了无人区。 骆驼丢了，还险些搭上性命。换别人或许早就放弃了，可张洪坤却并没有这样做。他去老家又凑了3000 元，再次返回了大草原。这次，他不仅买到了一峰经过驯化的骆驼，而且在牧民朋友的帮助下神奇地找回了上次跑丢的骆驼。 牵着两峰骆驼，张洪坤步行3000 多公里回到开发区。两个半月间，他穿破了4 双回力鞋和8 双袜子，人更瘦得不成样子，而他想要成功的勇气却丝毫未减……彼时的张洪坤也许没有想到那是创业的开始，仅仅想改善生存条件和生活状况而已，但他的这段经历却令人动容，也在逐渐改变着他的人生轨迹。然而就在记者为此唏嘘不已之时，张洪坤却坦言，自己的创业模式已不适合今天的青年创业者，因为现在的创业环境与以前早就大不相同。现在的创业者，尤其是选择自主创业的大学生们，缺少的不是创业条件和创业机会，而是创业精神。而离开创业精神，即使你拥有其他各种资源和条件，也必然一事无成。他意味深长地说：“创业精神好比魔术师，而其他创业所需的资源和条件，则是其手中的道具，离开了魔术师，这些道具永远只能孤立的存在，绝对不会自行组合成一出精彩绝伦的魔术。创业精神并不是一个固定不变的能量单位，对于不同创业者来说，创业精神的强弱可谓千差万别。在原始的创业冲动与理性的创业精神之间，有着太多的阶梯等待着我们去攀爬和跨越。” 从诚信到成功，距离最近 很多创业者都希望能够找到一条成功的捷径。张洪坤认为，创业成功的捷径并非没有，只是往往被人忽略了而已，这条捷径就是“诚信”。 在他看来，诚信既是创业的捷径，更是创业的基石。最基础的东西往往是最难做的，但是谁做好了这个，谁的路就可以走得更长、更远。创业者不能急功近利，更不能忽视诚信的力量。 由于为人忠厚实在，很多人都愿意跟张洪坤打交道、交朋友。1994 年,“ 五彩城”面临改造。张洪坤在朋友的帮助下，创办了3 家平价鞋店，生意好的不得了。在一次朋友聚会上，他又被推选为代表，开始经营一个由朋友们共同出资创办的小饭店。由于做事认真，生意公平，价钱合理，这家名为“会友饭庄”的小饭店很快就在开发区经营得有声有色。尽管是合作经营，但这个起步给了张洪坤很大的信心，让他看到了更大的创业潜力。 “做生意、创业都讲诚信，要多站在别人的立场上思考问题。”在自己闯荡餐饮行业的几年当中，张洪坤一直按照这样的原则来经营着自己的饭庄，为了保证饭菜的质量，从进货开始，到加工、到上客人餐桌，每道关口都有专人把关。特别是进货这一关，进什么质量的货，进什么价格的货，他都要亲自把关。在价格上，尽量大众化，以客人满意为准。他的饭庄留住了越来越多的回头客，生意也越做越红火。随着大连远旺渔港餐饮娱乐有限公司等企业的成立，他名下的产业更如同滚雪球一般越滚越大。张洪坤深有感触地说：“对于一个创业者而言，真正的财富不是金钱，而是你的诚信、你的朋友。你没有钱的时候，因为你以前说到做到，别人就会把钱给你。你没有人的时候，因为你有诚信，很多人都会跟着你一起干。而成功的机会，也会随之而来。” 责任温暖世界 在朋友们的眼中，张洪坤是个做事低调务实的人。在员工们看来，他则更像是一位慈爱的大家长。他不仅在生活上关心员工，而且经常对员工进行业务培训和思想引导，鼓励他们努力上进。如今，员工中有不少人都在他的帮助下自己创业，当上了老板。张洪坤对此感到很欣慰。他坦言，自己能有今天所依靠的不光是一个人的力量，而是众多朋友和社会大环境成就了他。这么多年来，他对朋友和社会一直心怀感激。这也让他从中悟出了一个道理：创业就要讲究相互帮扶。众人搭台，创业的舞台才能结实，才能宽广。同时，企业人有自己的责任，要对家庭、企业和社会负责。帮助更多的创业者走向成功，就是其中之一。 我们注意到，在两个多小时的采访过程当中，张洪坤提到最多的一个概念，就是做人的责任。在他看来，一个人无论是做大事业，还是小事情都必须先学会做人，要对家庭、社会、国家和他人负责。 张洪坤经常教育自己的儿子，要学做人，学做好人。不要指望将来继承父业，因为企业做到一定程度之后，就不再是属于某个人，而是属于整个社会的。一个堂堂正正的人，首先要自食其力，要通过自己的努力去创造价值，创造财富，用感恩的心来回报社会，用责任去温暖世界。 他是这样说的，更是这样做的。从一无所有到事业有成，他始终没有忘记自己是从哪里来的，要尽哪些责任。他把父母从昌图老家接到大连，颐养天年；他组织昌图同乡会，尽全力帮助乡亲们脱贫致富；他积极投身公益事业，帮扶孤儿、为灾区慷慨解囊；他不仅担任了YBC 的培训导师，而且与不少从事餐饮行业的创业青年结成了帮扶对子，并以自己的创业精神影响着越来越多的年轻创业者，成为他们的榜样和楷模…… 人生可选择的道路很多，选择了创业的人就是要再开辟一条新的道路。张洪坤让我们看到的，正是这样一位精神开路者正直的背影以及一路走来留下的奋斗者的足迹……

【年份】2010

【期号】第8期

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