为什么不要用彩瓷做餐具?

日期:1996.01.01 点击数:12

【类型】期刊

【刊名】中国科技产业

【关键词】 彩瓷 餐具 氧化铅 氧化铬

【摘要】为什么不要用彩瓷做餐具?彩釉主要由一些重金属及其化合物构成,经高温烧制成五彩缤纷、晶莹光亮的瓷具。例如瓷器中的大红色往往是由含镉的化合物产生,奶油黄色是氧化铅的杰作,而翠绿色则是氧化铬的功劳。用这些彩瓷餐具盛置醋、果汁和酒等弱酸性食物和饮料时,彩瓷釉...

【年份】1996

【期号】第4期

【页码】33

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