遵义鸡蛋糕香而酥
日期：2012.01.01 点击数：6
【类型】期刊
【刊名】致富天地
【关键词】 发展壮大 蛋糕制作 贵州省 遵义市 消费者 谢氏 特色食品 历史悠久 小吃 历史研究
【摘要】小巧玲珑、形如扁鼓,金黄色的外表勾人食欲。贵州省遵义市的鸡蛋糕,是一种地方名特食品。经营者:"我们店一天能卖500多斤。"消费者:"遵义鸡蛋糕吃着挺酥软的,韧劲比普通鸡蛋糕吃着要好一些,特别香!"遵义历史研究会理事文博豪:"遵义鸡蛋糕制作有100多年
【年份】2012
【期号】第5期
【页码】71
【作者单位】中国农影中心"每日农经"栏目
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