红星包子
日期：2015.01.01 点击数：6
【类型】期刊
【作者】孔图
【刊名】乡音
【关键词】 搓条 白菊花 调味剂 酿造酱油 比例搭配 热食 中国烹饪协会 金鼎奖 新地标 令人
【摘要】红星包子是省会石家庄的传统特色美食,也是享誉省会餐饮市场的著名产品,长久不衰,已有长达半个世纪的历史。红星包子小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻,唇齿留香,外表如同一朵绽放的白菊花。热食带浆,味道鲜美,令人回味无穷。它质量稳定、特点鲜明、风味突出、营养均衡,深受广大消费者喜爱。正如老人们常说的:“饭后总不饱,只想红星包。”红星包子选料精细,制作考究,有严格的标准规范和工艺
【年份】2015
【期号】第11期
【页码】48
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