蒋介石的“国宴”
日期：2009.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【作者】王丰
【刊名】文史博览
【关键词】 饮食习惯 宋美龄 蒋介石 饭店 菜单 服务人员 风格
【摘要】蒋介石时期的国宴,与其说它具有蒋介石风格,不如说它具有浓浓的宋美龄风格,来得更贴切。据士林官邸服务人员表示,蒋介石到台湾之后,历来操办国宴,都委之于台北圆山大饭店,而圆山饭店厨房在举行国宴前一两个礼拜,会以工笔中楷在精美的菜单用纸上,誊写一份菜
【年份】2009
【期号】第7期
【页码】66-67
【作者单位】台湾政治大学东亚研究所
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