义乌乡村的红糖故事

日期:2015.01.01 点击数:6

【类型】期刊

【作者】吕斌 

【刊名】文化交流

【关键词】 农村职业学校 制作技艺 芝麻糖 吴德 heritage 王泽 核心区 义亭镇 brown Fujian

【摘要】“鸡毛换糖”是义乌人创业精神的象征。这“糖”便是义乌红糖的制品。如今,在该市的佛堂古镇,艺术地再现了这至少有数百年历史的国家级非遗代表性项目。2014年1月5日,坐落在义乌市佛堂古镇老街上的义红红糖文化艺术馆正式开馆。去年冬天,初霜已降,义乌乡村的早晨一片寒意。薄薄的淡阳洒在冰冷的陶泥上,雕塑师王泽和心里却满是暖流。他正在为“义乌红糖古法制作”系列雕塑做最后的完善定型:对

【年份】2015

【期号】第2期

【页码】54-57

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