滑炒五彩猪肝
日期：2016.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【刊名】糖尿病天地
【关键词】 石椁 大兆镇 于敬 石棺 文化特征 犍陀罗艺术 陕西历史博物馆 玄宗 玉带板 惠妃
【摘要】[主料]猪肝250克[配料]青笋50克、胡萝卜10克、干木耳10克[调料]郫县豆瓣酱10克、木糖醇5克、米醋10克、料酒5克、盐1克、胡椒粉3克、酱油5毫升、番茄酱5克、小米辣5克、淀粉5克、姜蒜末各5克、植物油15克[做法]1.猪肝切片,加少许盐、胡椒粉腌制入味,加干淀粉抓匀(鲜猪肝不用水冲直接上浆).
【年份】2016
【期号】第3期
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