八月桂花香

日期:1996.01.01 点击数:12

【类型】期刊

【作者】黄洽 

【刊名】食品与生活

【关键词】 微量元素 保健食品 糖桂花 桂花树 现代科学 氨基酸 防腐剂 桂花香 《本草纲目》 历史悠久

【摘要】桂花原产我国,栽培历史悠久,是传统的花木,我国十大名花之一。人们喜爱桂花,因其四季常青,树姿挺秀,花朵细小玲珑,清香绝尘,浓郁远溢,沁人心脾,“清风一日来天阙,世上龙涎不敢香”,便是古人的咏桂佳句。桂花在食品中,也“英雄有用武之地”,大放异彩,受到人们的青睐。 众所周知,花是植物的精英,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和维生素、微量元素等。据现代科学测定,鲜花中的高效生物性物质,可增强人们的体质,养身美

【年份】1996

【期号】第5期

【页码】35

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