侯伯王酒庄:这是最“戏剧”的葡萄酒

【类型】期刊

【作者】黑麦 

【刊名】三联生活周刊

【摘要】2010年，对克兰斯帝龙酒业公司而言是一个丰收年。评论家罗伯特·帕克（Robert Parker）曾说：“假若我像鲁宾逊一样漂流到荒岛，我会随身带着一瓶侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）佳酿。”帕克在2010年，给予侯伯王及侯伯王教会庄园四款葡萄酒完美100分。 1935年，侯贝王子的曾祖父克拉伦斯·狄伦来到波尔多，决定购买右岸的白马酒庄，然而，克拉伦斯遇上了糟糕的天气，决定辗转格拉夫(Graves)休息，当晚，克拉伦斯误打误撞，走进了侯伯王酒庄，并受到了庄主的热情招待。恰巧，庄主也有出售酒庄之意，两人一拍即合，克拉伦斯于当晚便接手了酒庄的经营权。今天，克拉伦斯的曾孙侯贝，已经成为卢森堡的皇室成员，这个新庄主，在几年前被卢森堡皇室封为“王子”。 侯伯王酒庄是“五大”里面积是最小的。它的面积只有拉菲的一半，因此，侯伯王的产量也是最小的。作为波尔多最古老的酒庄之一，侯伯王酒庄几乎还保持着16世纪的原貌，甚至酒庄的地址、面积，都几乎没有任何变化。 侯贝王子曾经是商业学院的一名学生，入学不久，他便终止了商科的学习，转入艺术系，开始学习雕塑，最终，在毕业后成为了一名艺术家。

【年份】2011

【期号】第6期

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