写给美食的情书(一)

【类型】期刊

【作者】高虹 

【刊名】青年作家

【关键词】 美食 整洁 饮食 玻璃器皿 杯盘 材料 大舞台 料理台 男人 切面 玲珑 洁净 面团 甲粉 蒜泥 节目 厨房 刀头

【摘要】平民美食脆臊面　　材料:刀头肉500克,切面500克,葱花、蒜泥、姜粒、糖、醋若干　　美丽的厨房,整洁的料理台,玲珑精致的玻璃器皿,这一切被一个白净得有如他手中的面团的男人操持着.这个男人有着一双绵软的胖手,手上的指甲粉红洁净.他用一种夸张的语调教人做菜,他认为有必要从怎么剥葱开始,他做的节目叫"天天饮食".没有杯盘狼藉,没有烟熏火燎,做饭原来是这么快乐惬意的事情,厨房好比是一个--不用好比,它就是一个展示美丽的大舞台.　　……

【年份】2004

【期号】第4期

【页码】61-63

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