烘出“德”意之作
【类型】期刊
【作者】本刊编辑部
【刊名】美食堂
【关键词】 美食 美器 生活方式 器皿 烹饪
【摘要】如果说各式烘焙是五彩缤纷的糖果，那么德式烘焙便是其中一颗不起日艮的黑糖，外表平淡且朴实，但只要尝试一下，便可知其滋味的美妙。 柔滑的口感，诱人的颜色，配上香甜的草莓，放入嘴里的瞬间便会让你忘掉所有烦恼。 德式半熟芝十蛋糕 用料 200克低筋面粉 90克细砂糖 少许食盐 100克无盐黄油（冷藏后） 1个鸡蛋 500毫升去水酸奶 2汤匙柠檬汁 8克吉利丁粉 200毫升淡奶油 500克草莓 挞皮做法 1、无盐黄油切丁。
【年份】2015
【期号】第1期
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