【类型】期刊
【作者】郑毅
【刊名】美食
【关键词】 乳 余甘 清茶
【摘要】饮一杯清茶，饮一杯苦茶，有人如是说，是用一只青花盖碗，还是一只乳白瓷杯……想来，茶绿，青、微苦，色、香、味都在其中了。揭开杯盖，用它悄悄地轻盈地拨开浮在水面上的碎叶，便有一缕热气袅袅上升，氤氲中有一股清苦之气；此时若用口抿一下，便会品出那徽苦中的余甘……
【年份】2005
【期号】第3期
【页码】45
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