72道工序 350年传承:张小泉剪刀锻制技艺详述

日期:2013.01.01 点击数:0

【类型】期刊

【刊名】科学之友(上)

【关键词】 工序 产品 创始人 技艺 牢固度 传承 剪刀 现代科技

【摘要】350年前,“张小泉”品牌的创始人张小泉首创镶铜锻制技艺,所出产品剪刃锋利,剪体柔美,达到了名副其实的“钢柔相济”的极妙效果。 张小泉剪刀锻制技艺,由试钢、试铁、嵌钢、出头、锉里口、锉外口、淬火、粗磨、细磨、检验、凿花等72道工序组成。以这一技艺锻制的产品,其锋利度和牢固度可剪切断开128层白布,用现代科技生产的产品远远无法与其比肩,新的制剪技术尚不能将其完全替代。

【年份】2013

【期号】第9期

【页码】20-25

【作者单位】杭州张小泉集团有限公司

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