浅谈紫砂小品壶
日期：2011.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【作者】蔡咏梅
【刊名】江苏陶瓷
【关键词】 容水量 香味 时间概念 小品 《茶疏》 明代 紫砂壶 品茶
【摘要】小品壶,俗称“一手壶”,是宜兴紫砂壶中的一朵名花,它小巧玲珑,容水量在250毫升以下.体积虽小,诠释的却是品茶的大道理.明代冯可宾《茶笺》载：“壶小则香不涣散,味不耽搁.”这里用的“耽搁”两字指的是时间概念,说明茶泡得时间长了,香味就会逊色;明代许次纾《茶疏》则讲得更为明白：“一壶之茶,只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣.
【年份】2011
【期号】第B10期
【页码】43416
【作者单位】宜兴紫砂工艺厂
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