柴烧茶壶煮老茶

【类型】期刊

【作者】乐儿 

【刊名】海峡茶道

【摘要】北方人初到南方，总是不习惯南方湿热的地气。而我本身肝火又很旺，降火成了生活中的一件大事。朋友很早就跟我说要带我去尝尝用柴烧茶壶煮的老白茶，让我好好降降火。经常听说煮普洱茶喝，煮陈年白茶倒是鲜知。于是我日盼夜盼，无奈朋友无休止的忙碌使这件事一推再推。一日在路上与朋友偶遇，不打算再放过他，我们二人就“择日不如撞日”好好体验一把。 刚进门主人就热情地招呼入座。店家是一位气质颇好的女士，朋友叫她赵姐，赵姐举手投足间都散发出优雅迷人的成熟气息。店在她的细心布置下。古朴与现代完美融合。说明来意后，赵姐便拿出珍藏的柴烧茶壶和老白茶为我们煮茶。 “这茶壶原本有两套，前两天被一资深的茶友给磨走了，我还真是舍不得。”赵姐边拆开封存好的茶壶和茶炉边说，“就剩下这一套了，都成绝版了。”以前在书上看别人煮茶焚香，总是羡慕地流口水，这次终于自己也可以亲历，于是怀着虔诚期待的心等着快一点开始。 茶是2004年压制成饼的白牡丹，因为保存较好，干茶颜色为暗绿色，背部披满毫毛。茶壶是在宜兴定制的500毫升的陶制品，茶炉也是配套的黄色陶制品，茶炉上镂刻着吉祥的凤凰图案。茶壶和茶炉完美的搭配浑然天成，有一种质朴古拙的感觉。

【年份】2010

【期号】第7期

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