炭焙茶暖

【类型】期刊

【作者】小北 

【刊名】海峡茶道

【摘要】让心如一泓泉水，宁静，清澈，不再澎湃汹涌 让眼睛是雁羽梳理过的天空，不再有乌云的痕迹 让记忆拥有一拱大雨滂沱后的彩虹，记住难得的美丽 十二月的南方依然温暖如春，到处的花红柳绿，莺莺燕燕，没有一点冬天的样子，只是偶尔的一丝丝阴冷提醒着自己这已是秋末冬初的时节。而街上大大小小的茶店挂出醒目的秋茶上市的招牌，倒是加浓了这份虽不明显但却正悄然而至的冬天的味道。 总是很怕那一步步走近的冬季。南方冬季的冷不像北方那样明朗、凛冽，那是一种无法言说的阴冷，一种渗到骨子里面的阴冷。在这样的季节里，一杯氤氲着热气的传统炭焙铁观音成了冬日最奢侈的享受、最温暖的感动。 眼看已经到了冬季，却始终没有喝到秋天的好茶，心中多了份惦念之想。细心的朋友看出了心事，便安慰说：放心，好茶还怕没有，就怕你喝不过来呢。八面玲珑的朋友总是不会让人失望，不几日，就笑嘻嘻地邀我出去品茶。 喝的茶名为“咏炭”，名字的灵感来自于“咏叹调”(一种形式多样、极富感情色彩的歌剧表现形式，给演员最宽广的发挥空间)。它既蕴含着此茶乃传统炭焙而成，也概括了这茶整体的内质。 拿起干茶，放到面前仔细地嗅，初闻有淡淡的蜜香。

【年份】2011

【期号】第1期

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