瞥见滇南琼玉之美：赏建水紫陶茶器

【类型】期刊

【作者】张楠 

【刊名】海峡茶道

【摘要】它有五彩斑斓的色彩，又有泥土的沉静与稳重；有陶器的质地，又有瓷器般的响声；有琉璃般的质地润泽，又显现出古朴斑驳的陶变机理——这就是建水紫陶。 建水紫陶是对云南省建水县生产的细质陶器约定俗语成的称谓。这种鲜见于文献记载，在中国其他地方很少见到的器具，时到今日，真正能够熟知这种陶器制作的工匠亦不足百人，使这一古老的传统制陶工艺仍然披着一层神秘的面纱。或许是和这建水陶有缘，原本对此一无所知的我，却有幸在一次的云南旅行中遇到了让我为之倾心的建水紫陶茶具，与它相遇相识，欣赏到它别具一格的美好。 磨陶如杵现莹润 看到眼前的这把壶。第一个闪现在你脑海中的是什么呢?线条优美、泥料纯正的紫砂壶。是的，如你一样，大多数人都会认为这是一把紫砂壶。其实不然。若你仔细地端视，定能发现其中的端倪，这形制优美的提梁壶泛着莹润的光芒，那是上好的紫砂壶包浆之后也鲜有的光泽，用手抚摸，细腻油润，毫无陶器的粗糙摩挲之感。归属于陶器的紫水陶能有这样的质感，得益于它精良的打磨工艺。 “磨陶如杵”，指的正是紫水陶打磨之术的艰难。紫陶初出窖炉时，表皮粗糙一身火气，无金玉之光。因泥料无砂尚感细腻，经过精细的打磨而使紫陶明亮如镜，也因高温的焙烧，陶质坚硬若铁，人工打磨异常艰难，不得不先用粗砂去糙，随后用细砂均匀地除去粗砂打磨时留下的拉丝，然后再用油石将坯面磨光，使用磨工各自珍藏的光石进行抛光细研，最后用油脂对陶器进行周身擦拭让其浸透，以除却表皮上细微的灰蚀。

【年份】2011

【期号】第10期

【页码】54

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