静品观音睡美人

【类型】期刊

【作者】乐儿 

【刊名】海峡茶道

【摘要】遇到她，只是朋友简单的一句：这是陈了十年的观音，试试吧。朋友把她存放在精致的青花瓷罐里，初拿的时候只觉得朋友挑的茶罐甚合我意，对瓷罐却没有多做研究。于是这一罐茶静静地在柜子里待了数月，就这样几乎要把她淡忘。 近日，迷上了程然的文字，总在万籁俱静的深夜静心品读。从《莲花次第开放》到《一心一意来奉茶》都特别的喜欢，喜欢她空灵的文字，看着那些字不自觉地就会安静下来。用心去和她交流，感受她内心的细腻，所有的烦恼与喧嚣都随风而散。她宛如一个你所熟识的朋友，向你完全信任地敞开心扉，让你看到她向善的愿望，和她一起努力，深深地被她感动着。她的一篇《沉茶的疼痛》唯美感人，让我想起朋友相赠的那一罐茶。于是大半夜翻箱倒柜找出那一款让我冷落多时的陈年观音，煮水烫盏开泡茶。 这一罐陈年观音朋友保存得相当用心，打开盖子，完好的一层锡纸包得茶罐密不透风。轻轻地揭起锡纸膜。来不及回神，一股馥郁的陈香扑鼻而来。细嗅之，淡淡的甜香飘然入鼻，和当季传统焙火的观音相比，多了一份如普洱茶般经岁月洗礼后的沉静稳重之味。 按捺住内心的激动，用茶勺请出沉睡了十年的观音睡美人。干茶依然保持了完好的苍蝇头、青蛙腿的铁观音典型外形，而色泽已褪去了初焙时的黄色，黑褐尚润。

【年份】2010

【期号】第7期

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