花椰菜花球发育的解剖学观察

【类型】期刊

【作者】何承坤 李家慎 

【刊名】福建农林大学学报(自然科学版)

【关键词】 茎端 花球发育 花椰菜 花球异常形态

【摘要】采用连续石蜡切片和电镜扫描技术对早、中、晚熟3个花椰菜品种的植株茎端分化过程进行观察.结果表明,其茎端发育可分为5个时期,即叶原基分化期,花球原基分化始期,花球原基形成期,花球形成、膨大和成熟期,抽苔和花器官分化期.花椰菜的食用花球是由许多肉质花梗和花器官原基组成的.花器官分化过程分为5个时期,即花原基分化期、萼片形成期、雄蕊和雌蕊形成期、花辦形成期、花药和胚珠形成期.花球发育过程发生的异常形态特征有小花原基、青花原基、腋花球原基和毛花原基.“小花”与“腋花球”可能是不适环境造成的;“青花”和“毛花”可能是品种本身存在的变异与环境互作所致.

【年份】1991

【期号】第1期

【页码】68-72

【作者单位】福建农学院园艺系　　福建福州；福建农学院园艺系　　福建福州

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