葡萄,保肝护心的明珠
【类型】期刊
【作者】赵锡安
【刊名】东方食疗与保健(科普版)
【关键词】 特色火锅 北京羊肉火锅 东北白肉火锅 苏杭菊花火锅
【摘要】葡萄颗颗晶莹,玲珑可爱,令人垂涎欲滴。世界名酒多于葡萄酿造,鲜果美味可口,干果别有风味,果汁清凉宜人,果酱调食最佳。对于人类价值连城,史书上曾有一匹红绢换一斤葡萄的记载。 葡萄为葡萄科植物(Vicis Vinifera LINN)的果实,又名草龙珠、蒲桃、水晶明珠、蒲陶,被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。[第一段]
【年份】2014
【期号】第9期
【页码】13-14
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