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十大名茶的鉴别
作者: 晓丹   来源: 大众标准化 年份: 2003 文献类型 : 期刊 关键词: 卷曲形   君山银针   西湖区   青草味   长度不齐   手感光滑   龙井茶   信阳毛尖   一芽二叶   福建安溪县  
描述: 西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。
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