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- 啤酒发酵容器的变迁
- 作者： 朱宝镛 来源： 酿酒 年份： 1983 文献类型 ： 期刊 关键词： 发酵罐 不锈钢 发酵容器 酿造啤酒 变迁过程 科学技术 美索不达米亚 大型化 千升 啤酒发酵
- 描述： 1200千升的特大型不锈钢发酵罐,当然啤酒发酵容器的变革与啤酒生产方式的变化及发酵科学技术的进步,有密切的关系。我们准备先概括地谈谈啤酒发酵容器的变迁过程,
- 罐装食品雕塑的约翰迪尔收割机刷新吉尼斯世界纪录
- 作者： 汪芙蓉 来源： 农机科技推广 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 食品雕塑 约翰迪尔 刷新 联合收割机 罐装食品 吉尼斯世界纪录
- 描述： 这是一项新的世界纪录!约翰迪尔的“CanDo”项目用罐装食品搭建的一台与实物相当肘的S690联合收割机雕塑，共用了308448个罐装食品和11268袋食物。根据吉尼斯世界纪录
- 清初青花将军罐修复纪实
- 作者： 杨植震 邓廷毅 俞蕙 来源： 上海工艺美术 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 丙烯酸涂料 固化 最大直径 纹饰 修复前 罐盖 环氧树脂粘结剂 青花 将军 腹部
- 描述： 一、修复前器物概况此次修复的青花将军罐为中国清代初期生产的佳品,器型高大挺拔,青花青翠鲜明。造型为直口,短颈、丰肩,腹部渐收,口部有2个圆孔。罐身与罐盖绘有象征富贵吉祥的青花缠枝牡丹麒麟纹,纹饰运笔流畅、发色鲜艳有层次。罐高53厘米,腹部最大直径38厘米。
- 明清外销青花瓷在欧洲 玄松阁藏瓷判读
- 作者： 朱裕平 来源： 上海工艺美术 年份： 2017 文献类型 ： 期刊 关键词： 丙烯酸涂料 固化 最大直径 纹饰 修复前 罐盖 环氧树脂粘结剂 青花 将军 腹部
- 描述： 中国古代的丝绸之路又是一条陶瓷之路。汉唐以来,中国陶瓷随着陆上西行的驼铃和海上南下的船帆运往世界各地。在中国陶瓷远销海外的一千多年间,销售轨迹和输出方式与人类文明进步的历史惊人地一致——中国陶瓷总是标示和引领着世界经济的变异和文化的繁荣。十六世纪欧洲工业革命后,中国陶瓷开始以欧美为主要销
- 釉下正红获弥艰 釉里红牡丹纹饰
- 作者： 汤兆基 来源： 上海工艺美术 年份： 2015 文献类型 ： 期刊 关键词： 釉彩 执壶 透明釉 盖罐 明洪武 御器厂 唐窑 梅瓶 表现技法 一次烧成
- 描述： 釉里红,瓷器釉彩名。以铜为呈色剂绘画纹饰,然后施透明釉再入窑高温一次烧成。因其为红色,绘于釉下,故名釉里红。釉里红牡丹纹饰表现技法主要有涂绘、线绘和拔白。釉里红通常与青花组合。青花釉里红的出现,极大拓展了牡丹纹饰的应用空间。以铜作为呈色剂牡丹纹饰釉里红,经过漫长岁月才成熟。汉代陶器已使用铜料作为呈色剂,到了唐代多地瓷窑又有开拓创
- 食品文摘
- 作者： 暂无 来源： 上海食品科技 年份： 1987 文献类型 ： 期刊 关键词： 电报法 水产罐头 混浊剂 软罐头 轮叉 鱼糜制品 鱼头 文摘 定食 葡萄干
- 描述： 葡萄糖醛酸内酯、醛类、糠醛等。富马酸一钠是上述属于食品添加剂的一些物质中的最安全者,而且不会导致肉的褐变。经实验证明,在金枪鱼罐头中添加1％以上,在青花鱼罐头中添加0.5％以上,在水果罐头中添加1％以上的富马酸一钠,能显著减少硫化氢生成量,几可完全防止罐头内壁发黑。
- 雕塑与世博：从巴黎出发
- 作者： 暂无 来源： 上海世博 年份： 2009 文献类型 ： 期刊 关键词： 电报法 水产罐头 混浊剂 软罐头 轮叉 鱼糜制品 鱼头 文摘 定食 葡萄干
- 描述： 雕塑与世博：从巴黎出发