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- 烟台小吃
- 作者： 林深 来源： 散文 年份： 2000 文献类型 ： 期刊 关键词： 地闪 包饺子 红干椒 碧玉玛瑙 玉米面 鱼类 烟台 瓷器 小吃 鲐鱼
- 描述： 小菜鲐鱼小菜熬鲐鱼是烟台的一种令人至死难忘的风味小吃。烟台人最喜吃鲐鱼,最讲吃鲐鱼,又最会吃鲐鱼。鲐鱼,在鱼类中属鲭科,雅谓鲐,俗名油筒鱼、青花鱼。体似那纺锤一般,背青色,有浪一样的花纹,白色的腹部如戴着白绸小肚兜。轻舟快网去捕来,上水时鲐鱼滑溜溜地闪着光、带着水,一条条像水里洗出的碧瓷器。鲐鱼是姓百家姓、进百姓家、佐百姓饭的。每当端阳时节鲐鱼肥时,烟台人便喜滋滋地去水市或码头提回几条鲐鱼,或敬父母或送亲友或自吃。去菜市或菜园弄一点嫩鲜的小菜,汲来一桶清水。先将小菜洗净,再将鲐鱼剖了腹,净了肚肠,水中一净即下锅。鲜的鱼是不讲究多洗的,为的是不走鲜气。做鲐鱼时,锅要烧得近红,油要滚得沸。最好用豆油,用面酱爆锅,加葱花,勿着姜,姜与鲐鱼不对味,做出来发苦。若加上几段蒜苔和红干椒,那是碧玉玛瑙样的好颜色。做鲐鱼的锅贴玉米饼子。玉米面要头年秋天的新玉米,且要掺上
- 小家电引发厨房大革命
- 作者： 本刊编辑部 来源： 现代家电 年份： 2000 文献类型 ： 期刊 关键词： 轻轻松松 小家电产品 煮蛋器 厨房革命 电引发 生活感受 功能和作用 热破裂 消费需求 烤面包
- 描述： 配合人们追求健康和美的时代脚步,厨房小家电作为家电企业的新兴战场,已经成为了众多目光的聚焦点,并不断创新,呈现了蒸蒸日上的发展势头,微波炉、抽油烟机、电磁炉、烤面包炉、去皮机、榨汁机、三明治电烤炉
- 多营养鸡蛋豆腐
- 作者： 姚少宇 来源： 经营者杂志 年份： 2000 文献类型 ： 期刊 关键词： 高温杀菌 内酯豆腐 防腐剂 打开市场 日本人 菜肴 鸡蛋 添加剂 薄膜包装 全密封
- 描述： 又不是豆腐.具豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香。真空尼龙薄膜包装,不含防腐剂,全密封高温杀菌,开袋即食,是出差旅游
- 宝中宝
- 作者： 陈汉清 来源： 地球 年份： 2000 文献类型 ： 期刊 关键词： 传统中医 石英 水晶体 发达国家 内分泌 包裹体 预测未来 事业成功 石榴石 红宝石
- 描述： 素有石英王子美誉的水晶,近年来身价倍增,深受各国人民喜爱,特别是很多发达国家如日本、美国等国,上至政府显要,下到平民百姓,莫不情有独钟,倍极青睐;有的作为摆件,置于书房、居室、厅堂等处,有的雕琢成饰品、吊坠、挂件而与肌肤相亲,更有一些务实之士,索性将原石放於衣袋之内,用以镇静情绪,调节内分泌,以助事业成功。而玲珑剔透、冰清玉洁的水晶球,则更被人披上神秘外衣,据说可改变命运,辟除不祥及预测未来。水晶除上述用途外,还是一种人见人爱的宝石,我国传统的雕件,有相当部分是用水晶雕琢而成的,传统中医以五种色彩不同的水
- 我国各地三件宝
- 作者： 伍永仁 来源： 福建农业 年份： 2000 文献类型 ： 期刊 关键词： 象牙雕 小笼包 景德 南阳牛 南京板鸭 吉林人参 合浦珍珠 三件宝 沽源 金华火腿
- 描述： 东北三件宝 貂皮、鹿茸、吉林人参天下晓。 北京三件宝 景泰蓝、象牙雕、玉器玲珑精又巧。 天津三件宝 嫩鸭梨、小笼包、乡下栗子重糖炒。 山东三件宝 莱阳梨、烟台苹、贝雕工艺数青岛。 江苏三件宝 镇江醋、苏州藕、南京板鸭呱呱叫。
- 玛尼宏——鄂尔多斯蒙古族特有的标志
- 作者： 王文明 来源： 中国民族博览 年份： 2000 文献类型 ： 期刊 关键词： 房屋 蒙古人 蒙古包 蒙古族牧民 内蒙古鄂尔多斯 细羊毛
- 描述： 如果你有机会来内蒙古鄂尔多斯草原上作客,你便会在蒙古族牧民居住的蒙古包或房屋门前,看见两根高高栽立着的旗杆,蒙古人称之为“玛尼宏”或“桑更苏日”。这是鄂尔多斯蒙古族特有的标志。 玛尼宏通常是指顶端装有三叉铁矛的两根旗杆,以及拉扯在两杆之间的细羊毛绳上悬挂着的蓝、黄、绿、白、红五彩小旗,每面小旗
- 增设设计展区是全国美展的一大进步——袁运甫访谈
- 作者： 徐琛 来源： 美术观察 年份： 2000 文献类型 ： 期刊 关键词： 包括很广 大美术 建筑艺术 平面设计 装饰艺术 艺术设计 袁运甫 清华大学 展区 纯艺术
- 描述： 、雕等领域,而是朝向大美术迈进。“大美术”的概念是我们学校张光宇先生在世时提出的,并曾就“大美术”写过很多文章。我们国家大美术的概念包括国、油、版、雕,而国外的美术概念范围包括很广,涵盖油画、版画、
- 关于开设“画面肌理构成”课的教改实验
- 作者： 王化斌 来源： 北京宣武红旗业余大学学报 年份： 2000 文献类型 ： 期刊 关键词： 教学内容 包豪斯 画面肌理 教学计划 单独设课 教改实验 肌理构成 立体构成 色彩构成 平面构成
- 描述： 教学计划是从1919年魏玛造型艺术设计学校开始的。这所学校由华尔德·格罗佩斯(又译"格罗彼乌斯")创办,名曰"包豪斯"(意译:建筑生产作坊)。当时包豪斯的教学指导思想是:把绘画、雕塑、工艺、建筑等相关艺术表现形式综合在当代建筑设计中,要求学生学以致用、学用结合,既是艺术设计家也是实践家。由于这些主张具有符合当