千层酥唱出奥地利音符
日期:2007.01.01 点击数:0
【类型】期刊
【刊名】农产品市场周刊
【摘要】无论是在甜品店还是面包房,姹紫嫣红的甜点总是一段悠闲时间的点睛之笔,丝滑的奶香味让人情不自禁对甜点师傅的手艺好奇起来,如何把干涩的面粉拿捏成玲珑小点,其中的技巧的确值得我们讨教一番。
【年份】2007
【期号】第4期
【页码】28-28
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