淄博青花鱼盘的历史与复兴的潜在市场优势分析

日期:2013.01.01 点击数:6

【类型】期刊

【作者】李烨 

【刊名】管子学刊

【关键词】 齐鲁 淄博 餐饮文化 鱼盘

【摘要】淄博青花鱼盘作为齐鲁文化和北方陶瓷历史的经典代表,是我国鱼文化和陶瓷文化的完美结合,历史悠久,深受齐鲁人民的喜爱。本文从市场的角度通过对淄博青花鱼盘的发展历史,兴盛条件的分析,总结出淄博青花鱼盘受欢迎的原因,同时对复兴淄博青花鱼盘市场给出了自己的看法,通过对市场和产品所具备的优势进行分析,展望未来淄博青花鱼盘的美好发展。

【年份】2013

【期号】第1期

【页码】91-95

【作者单位】山东理工大学美术学院

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